讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」は、知的エンタメ集団「QuizKnock（クイズノック）」とコラボレーションし、伊沢拓司が監修した新商品「(梅と生姜が香る) 鶏玉あんかけうどん」を、2025年12月9日(火) から12月29日(月)までの3週間限定で、全国のはなまるうどん（※一部店舗除く）にて販売する。

 

■コラボレーションの背景：冬に「頑張る人」をからだの中から温めたい
はなまるうどんは、創業25周年を機に始動した「おいでまい！さぬきプロジェクト」の一環で、知的エンタメ集団「QuizKnock（クイズノック）」と共に、うどんの本場・香川県のうどん文化や魅力を楽しく学ぶイベント「さぬきうどん クイズバトル」を2025年11月23日（日）、香川県綾歌郡のイオンモール綾川にて開催した。コラボレーション第2弾となる今回は、本格的な冬の到来と受験シーズンに合わせ、「頑張る人のからだを中から温める」ための新メニューを開発。うどんが大好きだという伊沢拓司と共に、素材の組み合わせ（解）にこだわり抜いた、冬のエネルギーチャージに最適な“賢い一杯”をお届けする。

 

■新商品「(梅と生姜が香る)鶏玉あんかけうどん」の特徴
はなまる自慢のいりこ出汁をベースにした「特製あんかけ」に、伊沢氏ならではの論理的な「味の掛け算」へのこだわりを詰め込んだ。
・「梅」×「生姜」の計算されたアクセント
寒い季節にうれしいアツアツのあんかけと相性抜群な「生姜」と、リフレッシュに最適な爽やかな酸味の「梅」を組み合わせた。濃厚なあんかけの中に、最後まで飽きのこないキレのある味わい。
・ふんわり玉子と鶏肉の親子共演
とろみのある玉子あんかけスープは麺によく絡み、熱を逃さない。具材には鶏肉を使用し、タンパク質もしっかり摂れる満足感のある一杯に仕上げている。
・消化に良く、夜食にもぴったり
うどんは消化吸収が良く、すぐにエネルギーに変わるため、受験生の夜食や、ここ一番の勝負前の腹ごしらえとしてもおすすめ。

 

■商品概要
商品名：(梅と生姜が香る) 鶏玉あんかけうどん
商品価格：（小）790円 （中）950円 （大）1,130円
※すべて税込価格
※店内飲食・テイクアウト同一価格
※テイクアウトはうどん1杯につき容器代30円を頂戴いたします
※一部店舗では価格が異なります
販売店舗：全国の「はなまるうどん」
※一部店舗を除きます
テイクアウト：可
デリバリー・モバイルオーダー：無し

 

■QuizKnock（クイズノック）とは
QuizKnock（クイズノック）は、クイズ王・伊沢拓司     が中心となって運営する、エンタメと知を融合させたメディア。「楽しいから始まる学び」をコンセプトに、何かを「知る」きっかけとなるような記事や動画を毎日発信中。YouTube（ https://www.youtube.com/c/QuizKnock ）チャンネル登録者数は260万人を突破。

 

■「おいでまい！さぬきプロジェクト」について

2000年に香川県高松市で創業したはなまるうどんは、創業25年目を迎えた本年、改めて原点に立ち返り、讃岐うどん文化の保全・継承と、香川県の魅力発信を目指す「おいでまい！さぬきプロジェクト」を始動しました。 「おいでまい」は讃岐弁で「いらっしゃい」を意味します。本プロジェクトを通して、全国の皆様に「讃岐うどんを食べたい」「香川へ行きたい」と思っていただけるような、おいしさと驚きに満ちた商品・サービスをお届けしてまいります。

 

■株式会社はなまる

はなまるでは「みんなに、おいしい驚きを。」を掲げ、今後もお客様においしさと驚きを提供する商品・サービスをお届けしてまいります。

＜各種はなまる公式SNSアカウント＞
はなまる公式X：https://x.com/hanamaru_udon/
はなまる公式Instagram：https://www.instagram.com/hanamaru_udon/
はなまる公式Facebook：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000494.000019432.html